Pellegrini, azienda fondata dal Cavaliere del Lavoro Ernesto Pellegrini nel 1965, conta oltre 9.000 dipendenti a Milano, Roma, Mendrisio e all'estero, con un fatturato di 640 milioni di euro nel 2019. L'azienda si occupa di servizi quali catering, soluzioni per il benessere, servizi integrati e di pulizia, distribuzione automatica, lavorazione della carne e fornitura alimentare. Dal momento che il sistema ERP legacy di Pellegrini utilizzava una piattaforma che presto non sarebbe più stata supportata (Microsoft Dynamics AX, versione R2), l'azienda doveva decidere se passare alla versione successiva di AX mantenendo il tutto on-premise o migrare totalmente al cloud.

La decisione è stata di passare al cloud e Avanade ha aiutato Pellegrini con questa iniziativa. Si tratta di una soluzione scalabile e Future Ready che rimuove potenziali difficoltà, come l'impatto correlato sulla sicurezza e sui costi aziendali. Per raggiungere gli obiettivi, abbiamo utilizzato un approccio agile.

Avanade ha progettato un proof-of-concept per Pellegrini, con particolare attenzione all'integrazione dei dati, per garantire che le soluzioni on-premise e cloud comunicassero senza difficoltà fin dal primo giorno. L'azienda disponeva di oltre 200 interfacce e flussi di informazioni. La convalida dei metodi di integrazione dei dati è stata fondamentale per il progetto di migrazione a Microsoft Dynamics 365. Sono stati eseguiti vari test di integrazione sugli strumenti Microsoft per prevenire la perdita di dati e, di conseguenza, tutte le transazioni sono state trasferite con successo. Gli sviluppi personalizzati sono stati rivisti e semplificati in base alle esigenze effettive.

"L'obiettivo di garantire la continuità aziendale è stato raggiunto immediatamente. Il passaggio da un sistema all'altro è stato chiaro, le verifiche e i test di accettazione sono stati fondamentali. Abbiamo tratto un vantaggio in termini di risparmi ed efficienza, ma soprattutto, la velocità e la certezza delle operazioni su una piattaforma a prova di futuro ci offrono infinite possibilità di innovazione, espansione e integrazione" ha dichiarato Roberto Prefumo, CIO di Pellegrini.

Pellegrini ha tratto numerosi vantaggi dal nuovo ecosistema ERP, tra cui:

• La trasformazione della cultura aziendale
• Il trasferimento delle conoscenze agli utenti finali e al team di gestione IT
• La transizione lineare da un sistema all'altro senza alcuna interruzione delle operazioni aziendali
• Maggiore sicurezza ed efficienza
• Una riduzione dei costi operativi, che possono ora essere investiti nelle attività principali
• Dati semplificati
• Operazioni rapide e affidabili con una piattaforma sempre valida e Future Ready

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